سغدو.[ س ُ ] ( اِ ) سختو است که چرب روده با گوشت و مصالح پر کرده باشد. ( برهان ) ( رشیدی ) ( آنندراج ) : بساشب که از گوشت آکنده ام چو سغدو دل و سینه و روده ها.
سراج قمری ( از آنندراج ).
فرهنگ عمید
= سختو
پیشنهاد کاربران
سُغدو در گویش محلی راوری به گیپا ، میگن سُـغـدو سیرابی تمیز شده گوسفند را به صورت کیسه های کوچکی درست میکنند ، داخل آنها را با موادی ( مثل دُلمه ) مثلا عدس پلو نیم پخته پرمیکنند و داخل ظرفی که کله پاچه رامیپزند می اندازند تا با هم پخته شوند