سرغل

گندمی که از کاه و کلش جدا شده و در گونی ریخته شده است قبل از آسیاب کردن در روش سنتی باید سنگ و کلوخ های کوچک جمع شودو با الک کردن گندم تخم علف های هرز و خورده های خیلی کوچک از ساقه های گندم و سایر گیاهانی
... [مشاهده متن کامل]

سرغل : در اصل سر غول بوده یا کله غول بود که به اصطلاح سرغل خوانده شد