{interrupted quenching} [مهندسی مواد و متالورژی] فرایندی که در آن قطعه را درحالی که هنوز دمایی بالاتر از دمای محیط سردایش دارد، از آن خارج می کنند و در سامانۀ سردایش دیگری با سرعت سرمادهی متفاوت قرار می دهند
