سانما ( به ژاپنی: サンマ Sanma ) ( نام علمی: Cololabis saira ) به یکی از انواع پرتوبالگان گفته می شود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی مصرف می شود و یکی از انواع سوشی است. به عنوان غذا نمایندهٔ غذاهای محبوب فصل پاییز به شمار می آید.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: سانما