ساق عروس (سرده). ساق عروس، یا اکوریا ( نام علمی: Echeveria ) نام یک
سَرده ( جنس ) از
تیره گل نازیان است.
ساق عروس ها بومی مناطق نیمه بیابانی
آمریکای مرکزی از
مکزیک تا تا شمال غربی
آمریکای جنوبی هستند. جنس ساق عروس در حدود ۱۵۰ گونه مختلف دارد که همگی گیاهانی همیشه سبز با برگ های گوشتی و قامتی کوتاه هستند که برگ ها حول محور مرکزی به شکل چرخشی قرار می گیرند و منظره ای بسیار زیبا را به وجود می آورند.
برخی از نمونه های ساق عروس همانند به Echeveria Glauca با برگ هایی سبز – آبی و Echeveria Elegans با برگ هایی گوشتی به رنگ سبز - آبی با حاشیه هایی صورتی - قرمز رنگ و Echeveria secunda با برگهایی متراکم، با نوک نسبتاً تیز، به رنگ سبز و حاشیه هایی صورتی – قرمز رنگ از جمله نمونه های محبوب هستند.
گیاهان ساق عروس کند رشد هستند و اگرچه اغلب آنان ۱۰–۵ سانتمتر طول دارند اما به تدریج و با رشد پاچوش ها از کنار
گیاهان مادری، بر روی زمین گسترده می شوند و و حداقل ۱۰ سانتیمتر و حداقل ۵۰ سانتیمتر ( البته بعد از چند سال ) بر روی زمین فضا را اشغال می کند.