زیره با

زیره با: آش زیره.
( مرزبان نامه، محمد روشن ج اول، چاپ دوم، ۱۳۶۷، ص ۳۲۷ ) .
// زیره با ؛ آشی را گویند که با گوشت مرغ فربه و زیره و سرکه پزند، مبطون را نافع است یعنی شکم بزرگ را. ( برهان ) ( از ناظم الاطباء ) . آش زیره که با گوشت و سرکه پزند و زیره مشهور است و معروف. ( انجمن آرا ) ( آنندراج ) . زیربا. زیرباج. آش دوشاب با زیره. آش زیره. ( یادداشت بخط مرحوم دهخدا ) :
... [مشاهده متن کامل]