رویخی
لغت نامه دهخدا
فرهنگ فارسی
خوراکی که از شیر و آرد و برنج پزند
فرهنگ معین
دانشنامه آزاد فارسی
رویَخی
از انواع خوردنی های شیرین ایرانی (← آشپزی_ایرانی،_مکتب)، فراهم آمده از برنج، نشاسته، شیر، شیرۀ انگور، و هِل و گُلاب. جوشاندۀ آرد، شیر، و نشاسته را بر روی یخ می گذارند تا ببندد و سرد شود، آن گاه هِل و گُلاب و شیره یا مایۀ مربّا را مارپیچ مارپیچ بر روی آن می ریزند و می آرایند. رویخی از انواع پس غذاهای ایرانی به شمار می رود.
از انواع خوردنی های شیرین ایرانی (← آشپزی_ایرانی،_مکتب)، فراهم آمده از برنج، نشاسته، شیر، شیرۀ انگور، و هِل و گُلاب. جوشاندۀ آرد، شیر، و نشاسته را بر روی یخ می گذارند تا ببندد و سرد شود، آن گاه هِل و گُلاب و شیره یا مایۀ مربّا را مارپیچ مارپیچ بر روی آن می ریزند و می آرایند. رویخی از انواع پس غذاهای ایرانی به شمار می رود.
wikijoo: رویخی
پیشنهاد کاربران
پیشنهادی ثبت نشده است. شما اولین نفر باشید