روغن پالایش شدۀ قلیایی

فرهنگستان زبان و ادب

{alkaline-refined oil/ alkali-refined oil} [علوم و فنّاوری غذا] روغنی که اسیدهای چرب آزاد آن به کمک سدیم هیدروکسید جدا شده است

پیشنهادی ثبت نشده است. شما اولین نفر باشید