رُست قهوه ( ( رست به ضمه حرف ر ) ) یعنی بو دادن قهوه یعنی دانه قهوه که در ابتدا سبز یا شیری رنگ است را با حرارت به رنگ قهوه ای در اوردن.+ عکس و لینک
