راویولی ( به ایتالیایی: Ravioli ) نوعی پاستای بالشتی شکل کوچک و مغزپُر ایتالیایی است که به صورت چهارگوش یا گرد تهیه شده و مواد گوناگونی همچون پنیر، گوشت یا سبزیجات، ترکیبات درون آن را تشکیل می دهند.
راویولی ها را برای خوردن ابتدا در آب جوش پخته، سپس آب کششان کرده بر رویشان خامه، پنیر یا سس گوجه فرنگی می ریزند و ترکیب به دست آمده را در اجاق می پزند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفراویولی ها را برای خوردن ابتدا در آب جوش پخته، سپس آب کششان کرده بر رویشان خامه، پنیر یا سس گوجه فرنگی می ریزند و ترکیب به دست آمده را در اجاق می پزند.
wiki: راویولی