دیزی سنگی، که به نام های هرکاره و دیگ سنگی هم شناخته می شود، نوعی ظرف سنگی است که برای پخت غذای سنتی ایرانی به نام دیزی یا آبگوشت استفاده می شود. این ظرف از سنگی به نام سرپانتین ساخته می شود که به دلیل مقاومت در برابر حرارت، پخت ملایم و طعم دلچسب غذا، محبوبیت زیادی دارد.
