دی سدیم گلوتامات ( به انگلیسی: Disodium glutamate ) با فرمول شیمیایی C۵H۷NNa۲O۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب کم ۹۷۹۴۱۱۶ است. که جرم مولی آن ۱۹۱٫۰۹ g/mol می باشد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: دی سدیم گلوتامات