دوغ گرمه. [ گ َ م َ / م ِ ]( اِ مرکب ) کاله جوش. کالجوش. غذایی که از کشک در آب ساییده و لپه و روغن و پیاز و نعناع داغ و گردو و جزآن سازند. ( یادداشت مؤلف ). رجوع به کاله جوش شود.
