دورچین

واژه دورچین را به جای واژه عربی مخلفات نیز می توان به کار برد به چم خوراکیهایی که در سفره ودر کنار خوراک اصلی گزارده می شود مانند سبزی، ماست، ترشی و. . .

تکه های کوچک غذا که برای تزیین دور ظرف غذا به کار میرود. ( فرهنگستان )