دنبه برشته

می کشتند طی مراحلی گوشت و چربی شامل پیه و دنبه و چربی روی گوشت را ریز کرده و با حرارت دادن روغن آن را می گرفتند به آنچه در ظرف چدنی که به آن دگریگی می گفتند باقی می ماند جیزغاله می گفتند و در زمان پخت نان از این جزغاله ها در تهیه نان هایی که شامل بلوچی :تفتون فتیر قلفتی و. . . می شد استفاده میکردند و انصافا خیلی هم خوشمزه بود