دمپاچه به گوشت دم گاو گفته می شود که در قصابی ها پس از کندن پوست همچون نوعی گوشت به فروش می رود . به عبارتی دم گاو که به قطعاتی تقسیم شده در قصابی ها فروخته می شود . + عکس و لینک
