دم کردن چای ؛ ریختن آب جوشان بر چای خشک و ماندن تا رنگ افکند. ( یادداشت مؤلف ) .SteepLet the tea steep for five minutesInfuseLet the tea infuse for five minutesدر دیکشنرى لانگ من، از کلمه infuse براى دم کردن tea و herbs استفاده شده ولی در حالت عمومی براى قهوه، چاى و …از کلمه brew.+ عکس و لینک