باید گفت این غذا لایه های نازکی از ماهی سالمون به همراه ادویه جات ( شامل نمک و شکر ) و سس مخصوص می باشد که بیش تر به عنوان پیش غذا استفاده می شود. این غذا همچنین به همراه سیب زمینی یا نان جو و سس خردل سرو می شود و یک پیش غذای سالم و عالی به شمار می آید.
