{off-premises catering service, outside catering} [گردشگری و جهانگردی] نوعی پذیرایی که در آن تدارک گر تمام عملیات و خدمات اجرایی مانند تهیۀ غذا و نوشیدنی و پذیرایی و احتمالاً چیدمان و تزیینات و سرگرمی و نظایر آن را در مکانی خارج از محل کار انجام می دهد
