جیکه

گویش مازنی

/jikke/ فریاد شیون

پیشنهاد کاربران

یک نوع سبزی نسبتا تیز و خیلی خوشمزه خودرو که بعد از بارندگی های زمستانه . اواخر برج ۱۰ و اوایل برج ۱۱ تا دوازده رشد میکند و بیشتر توی مناطق روستایی شهرستان گناوه و دیلم و شهرهای شمالی بندر گناوه مثل زیدون و روستاهای محمدصالحی. گماران. فخراوری. عباسی. چم شهاب. چهاروستایی. بهمنیاری. چشمه . احمدحسین. چاهبردی. مال محمود. چهار محال. بالای مال قاید و قلعه حیدرخان. رشد و نمو می کند. و در فصل خودش خیلی گران قیمت میباشد و با آن بلبل جیکه تهیه میکنیم و میپزیم و میخوریم.
...
[مشاهده متن کامل]

بلبل ( balbal ) با ماست و نون خورده میشه %با نون و تخم مرغ
خلاصه سر هر سفره ای هستش
این سبزی اشتها آور بوده و روده ها را هم تمیز می کند و بوی آن همانند سیر میباشد.

در استان بوشهر ، سیرکوهی به وفور یافت میشود که امروز نسبت به قبل بسیار کاهش یافته
جیکه تلفظ محلی سیر کوهی در استان بوشهر است که طرفداران بسیار زیادی دارد.

بپرس