جگر بغور

خوراک طبخ شده با جگر سفید و جگر سیاه گوسفند همراه سیب زمینی خرد شده نگینی با چاشنیهای معمول و رب گوجه فرنگی. بسیار خوشمزه و مطبوع.
این خوراک در مغازه های کله پزی و طباخی بعنوان عصرانه مانند سیرابی و شیردان سرو میشود.