جوشین کو ( به ژاپنی: 上糝粉、じょうしんこ ) یک نوع آرد است که در طی فرایندی از برنج تهیه می شود. این نوع پودر در ساخت انواعی از واگاشی ( شیرینی سنتی ژاپنی ) از جمله کاشیواموچی بکار می رود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: جوشین کو