تیمش

Timosh
نانی بسیار نازک با خمیر آبکی که بر روی تابه فلزی پخته میشه.
تین به تابه یا تاوه گفته میشه
مش به معنای مشتن یا مالیدن که به دلیل مالیدن یک لایه نازک خمیر به تابه گفته میشه.