به وسایل برنده و شکافنده در اصطلاح تیزچی می گویند. علاوه بر کارد، چاقو، تیغ، قیچی و . . . سایر وسایل معروف و برنده، ممکن است برخی دیگر از وسایل هم غیر مستقیم عمل بریدن را انجام دهند مثل؛ حلب، سیم خاردار، ورقه های فلزی و. . . همه اینها در گروه تیزچی ها قرار می گیرند.