تکنیک آسپتیک. تکنیک آسپتیک ( به انگلیسی: Aseptic technique ) اشاره به روش هایی دارد که در شرایط استریل انجام گردد. شامل تکنیک های پزشکی و آزمایشگاهی، بر اساس فرهنگ حاکم بر این استانداردها می باشد. این روش ها میتواند شامل استریل سازی توسط شعله مستقیم و گرما باشد. بزرگ ترین و بهترین نمونه از تکنیک های آسپتیک ( تکنیک عاری از عفونت ) را میتوان در اتاق های عمل مشاهده کرد.
جهت اجرای دقیق این روش باید موارد زیر رعایت شود:
• شناسایی وسایل استریل ( وسایل سترون سازی شده )
• شناسایی وسایل آنستریل ( وسایل تمیز و کثیف )
• جداسازی این دو مورد از یکدیگر
اسپتیک باعث افزایش ماندگاری مواد غذایی فاسد شدنی مانند رب گوجه فرنگی به مدت طولانی در فضاز آزاد و خارج از سردخانه می شود. نمونه های فله را باید حتماً در سردخانه قرار داد، ولی برای انواع اسپتیک نیازی به این موضوع نیست.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفجهت اجرای دقیق این روش باید موارد زیر رعایت شود:
• شناسایی وسایل استریل ( وسایل سترون سازی شده )
• شناسایی وسایل آنستریل ( وسایل تمیز و کثیف )
• جداسازی این دو مورد از یکدیگر
اسپتیک باعث افزایش ماندگاری مواد غذایی فاسد شدنی مانند رب گوجه فرنگی به مدت طولانی در فضاز آزاد و خارج از سردخانه می شود. نمونه های فله را باید حتماً در سردخانه قرار داد، ولی برای انواع اسپتیک نیازی به این موضوع نیست.
wiki: تکنیک آسپتیک