توشبیره

پیشنهاد کاربران

اصطلاح فارسی تاجیکی، سمرقندی: توشبیره را خام شمردن - توشبیره نوعی کوفته و طعامی است که در پرده های چارگوشه تُنُک خمیر گوشت قیمه را می پیچند و به اندازه گردو در شکل متناسبی در آب جوش انداخته می پزند و سپس
...
[مشاهده متن کامل]
رده رده در طبقها چیده بالای آن را پیاز و روغن زده به دسترخوان ( سفره ) میگذارند. مثلی هست که میگویند: مراد از تو شبیره خوردن، گوشت خوردن است. این غذا را در سمرقند بَرَک Barak میگویند، اما در مورد کاربرد اصطلاح مذکور همان توشبیره را استعمال میکنند. توشبیره را خام شمردن، خیال و اندیشه های خام و ناسنجیده کردن است، مثال: فلانی توشبیره را خام شمرده است، کسی به وی بی پول این کار را نمیکند، یا: فلانی توشبیره یه ( توشبیره را ) خام شمرده است، من به وی که بودنم را نشان میدهم.