تِلّیپ به معنی خورشت ساده و سریع مخلوط گیاهی هست مثلا بادمجون تلیپ که بادمجون و گوجه و پیاز رو ریز میکنن با یه کم آب میریزن تو دیگ با فلفل نمک و ادویه و ترشی و حدود نیم ساعت بعد خورشت اماده هست بعضیا یه
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
کم روغن یا کره هم اضافه میکنن ولی اصلش تلیپ روغن و سرخ کردن نداره و غذای مخلوط گیاهی آب پز سالم و سریع هست