ترکیبات راس الحانوت

پودر زیره 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 3/4 قاشق چایخوری
پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
تخم گشنیز خرد شده 1/2 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری
میخک خرد شده 1/4 قاشق چایخوری