ترشبا. [ ت ُ / ت ُ رُ ] ( اِ مرکب ) ترش با. آش ترش و بلغور ترش. ( ناظم الاطباء ) : من سپاناخ توام هر چِم پزی یا ترش با یا که شیرین می سزی.مولوی.