تخریب اشترکر ( به انگلیسی: Strecker degradation ) یک واکنش شیمیایی است که از طریق یک واسطه ایمینی، یک آلفا - آمینو اسید را به آلدهید حاوی زنجیره جانبی تبدیل می کند. این واکنش به افتخار آدولف اشترکر، شیمی دان آلمانی نامگذاری شده است.
در واکنش اصلی که توسط اشترکر توصیف شد از آلوکسان به عنوان عامل اکسنده در مرحله اول استفاده می شود، [ ۱] سپس با آبکافت گونه واسط، محصول نهایی تولید می شود:
این واکنش می تواند با استفاده از انواع واکنشگرهای آلی و معدنی انجام شود. [ ۲]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفدر واکنش اصلی که توسط اشترکر توصیف شد از آلوکسان به عنوان عامل اکسنده در مرحله اول استفاده می شود، [ ۱] سپس با آبکافت گونه واسط، محصول نهایی تولید می شود:
این واکنش می تواند با استفاده از انواع واکنشگرهای آلی و معدنی انجام شود. [ ۲]
wiki: تخریب اشترکر