تخرمه

تخرمه:/taxerme/صفت دارای کیفیت غذایی بد ( مانند برنجی که خمیر شود و خوب نپخته باشد. )
( صدری افشار، غلامحسین، فرهنگ معاصر فارسی )

تخرمه مانند خمیر بهم چسبیده به هر نوع غذایی که به سبک کته پخته میشود و همه چیز له میشود چسبیده بهم شفته شدن غذا مثل برنجی که پر اب پخته شود و چیزی بین خمیر و کته باشه

غذائی که به جهت اشتباه در پخت آن، به صورت لِه و غلیظ و کمی چسبناک و درهم و مخلوط در امده است

فشرده شدن
زور چپان کردن