بیتون خانم

دانشنامه آزاد فارسی

بیتون، خانم (۱۸۳۶ـ۱۸۶۵)(Beeton, Mrs)
(نام اصلی: ایزابلا مری میسون) نویسندۀ بریتانیایی کتاب های آشپزی و مدیریت خانگی. کتاب خانم بیتون دربارۀ مدیریت خانه (۱۸۶۱) نخستین اثر فراگیر او در زمینۀ خانه داری است که به صورت پاورقی های ماهانه در مجلۀ زنان انگلیسی (۱۸۵۹ـ۱۸۶۰) منتشر می شد. در ۱۸۶۱، به صورت کتاب چاپ و پرفروش ترین کتاب شد. خانم بیتون معاون سردبیر این مجله و همسرش، ساموئل بیتون ناشر آن بود.

پیشنهاد کاربران

بپرس