بورانیه. [ نی ی َ ] ( اِ ) نوعی ، طعام منسوب به بوران دختر حسن بن سهل ، زن مأمون خلیفه ٔعباسی. ( منتهی الارب ). طعامی منسوب به بوران و همان بورانی است. ( ناظم الاطباء ). و رجوع به بورانی شود.