بن تونک

ب مضموم . تو بر وزن دو. ن مفتوح. ک ساکن.
نام نوعی غذا بوده است.
کره حیوانی را گرما داده و روغن آن را جدا کرده و ته مانده آب آن را با آرد و خرما مخلوط کرده و می پختند.
از واژه های متروک در برخی روستاهای فارس در محل شهر باستانی استخر. ( این غذا نیز دیگر تهیه نمی شود )