بستنی اکبر مَشدی
مشهورترین بستنی سازی و بستنی فروشی تهران، تا اواخر دهۀ ۱۳۲۰ ش. این بستنی که به نام سازندۀ آن شهرت دارد، به شیوه ای سنتی تهیه می شود و به خامۀ فراوان و عطر و طعم به یادماندنی آوازه دارد. امروزه نیز، معمولاً بر سردرِ بستنی فروشی های تهران این نام را به تبلیغ می نویسند. دیگر بستنی سازی و بستنی فروشی معروف تهران که به همین ترتیب بستنی را تهیه می کرد، بستنیِ مَمَد ریش بود.
مشهورترین بستنی سازی و بستنی فروشی تهران، تا اواخر دهۀ ۱۳۲۰ ش. این بستنی که به نام سازندۀ آن شهرت دارد، به شیوه ای سنتی تهیه می شود و به خامۀ فراوان و عطر و طعم به یادماندنی آوازه دارد. امروزه نیز، معمولاً بر سردرِ بستنی فروشی های تهران این نام را به تبلیغ می نویسند. دیگر بستنی سازی و بستنی فروشی معروف تهران که به همین ترتیب بستنی را تهیه می کرد، بستنیِ مَمَد ریش بود.
wikijoo: بستنی_اکبر_مشدی