بریکس

بریکس - درصد ماده خشک محلول ( brix ) :[صنعت قند]برای اندازه گیری آ ن دستگاه هیدرومتر یا رفراکتومتر استفاده می شود و درصد ماده خشک محلول به صورت درصد وزنی می باشد.