لغت نامه دهخدا
برنج کوب. [ ب ِ رِ ] ( نف مرکب ) برنج کوبنده. آنکه برنج را می کوبد. آنکه دانه های برنج را از شلتوک باعمل کوفتن برآرد. که دانه برنج را از پوست به کوفتن جدا کند. رزّاز. ( لغت محلی شوشتر، خطی ، ذیل رز ). فرهنگ فارسی
برنج کوبنده آنکه برنج را می کوبد . 