برنج چسبناک

دانشنامه عمومی

برنج چسبناک ( به انگلیسی: sticky rice ) ، موچی کومه ( به ژاپنی: もち米 mochi - Kome ) یا برنج گلوتینوس یکی از انواع برنجِ آسیایی است که پس از پخت دانه های برنج چسبندگی بیشتری نسبت به انواع دیگر برنج دارند. این نوع برنج بیشتر در کشورهای ژاپن، کره، چین، فیلیپین، لائوس، تایلند، اندونزی، میانمار، هند و ویتنام کشت می شود. این نوع برنج در منطقهٔ ایسان تایلند و کشور لائوس غذای اصلی به شمار می آید.
عکس برنج چسبناکعکس برنج چسبناکعکس برنج چسبناکعکس برنج چسبناکعکس برنج چسبناک
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس