برنج وحشی

) به میان خوشه ها می رفتند و با چوب های مخصوص، دانه ها را به داخل قایق می تکاندند. این برنج نه تنها از نظر ارزش غذایی از برنج سفید برتر است، بلکه نقش مهمی در آیین های مذهبی آن ها داشت. آن ها معتقد بودند که خالق بزرگ به آن ها دستور داده تا در جایی ساکن شوند که �غذا روی آب می روید�.