بخارپخت. [ ب ُ پ ُ ] ( ن مف مرکب ) بخارپخته. پخته شده با بخار. که با بخار پخته شود. غذا که با بخار پزند نه به آتش یا آب گرم. ( یادداشت مؤلف ). || دم پخت. ( یادداشت مؤلف ).