باسلق

راحت الحلقوم
لاتِرَقو ( گویش رفسنجونی )

یک واژه ی کاملا ترکی هست
واژه باسلق
معادل ابجد 193
تعداد حروف 5
تلفظ bāsloq
نقش دستوری اسم
ترکیب ( اسم ) [ترکی] ‹باسدق›
مختصات ( لُ ) ( اِ. )
آواشناسی bAsloq
الگوی تکیه WS
... [مشاهده متن کامل]

باسلق کلمه ای تورکی است که از فعل باسماق به معنی فشردن گرفته شده ریشه آن باس بوده و وقتی پسوند لق بذان اضافه می شود به شکل باسلق وبه معنی فشرده شده در امده و نوعی شیرینی است که از نشاسته و پودر نارگیل تشکیل یافته و گردویی در وسط آن فشرده می شود

درخور نگرش همگی، حلوا ( شیرینی نرم ) خوراک بومی ایران هست و در هیچ کشور دیگر فرهنگ گسترده ای مانند ایران ندارد. دیرین شناسان هم ریشه این خوراک را در ایران باستان پیدا کرده اند.
باسلق هم گونه ای حلوا است که عثمانی ها از حلوای ایرانی ساختن.

باسلق. [ ل ِ / ل ُ ] ( ترکی ، اِ ) یا باسدق. حلوایی که از نشاسته و شکر یا نشاسته و شیره انگور کنند و در میانش جوز ویا بادام نهند و برشته کشند. ( یادداشت مؤلف ) . و رجوع به باسدق شود.

بیگانه تو و اجدادت هستی

این شیرینی ایرانی هست به نام های اصلی خود یعنی فُراته یا در گویش شیرازی آن مَیده! از واژگان بیگانه برای غذاهای ایرانی اسفایده نکنیم!