بارتز. [ ت ِ ] ( اِخ ) پل ژزف. یکی از مشاهیر اطبای فرانسه است. وی در تاریخ 1734 م. در مونپلیه تولد یافته و در سنه 1806 درگذشته است. مدت مدیدی در مدرسه طبی میهن خویش مدرس علم طب بود و سفری بپاریس رفت. با دالامبر و دیگر معاصران از علما روابطی دوستانه پیدا کرد. در تحریر اثر مشهور به مجموعه فنون اشتراک قلمی داشته است. او بتمام زبانهای اروپایی آشنا بوده آثار معتبر چندی در طب و مخصوصاً درباره بدن انسانی تألیف کرد ومدتی پزشک دربار بود. ( از قاموس الاعلام ترکی ج 2 ).