اِکْلیلِ کوهی (rosemary)
درختچۀ همیشه سبزی متعلق به تیرۀ نعناع، بومی ناحیه مدیترانه ای و غرب آسیا. دارای برگ های کوچک، باریک، و معطر، و دسته هایی از گل به رنگ آبی کمرنگ یا ارغوانی است. این گیاه به وفور کشت می شود و در آشپزی از آن استفاده بسیار می کنند. روغن معطر این گیاه در داروسازی و عطرسازی نیز کاربرد دارد. اکلیل کوهی نماد سنتی یادگاری است.
درختچۀ همیشه سبزی متعلق به تیرۀ نعناع، بومی ناحیه مدیترانه ای و غرب آسیا. دارای برگ های کوچک، باریک، و معطر، و دسته هایی از گل به رنگ آبی کمرنگ یا ارغوانی است. این گیاه به وفور کشت می شود و در آشپزی از آن استفاده بسیار می کنند. روغن معطر این گیاه در داروسازی و عطرسازی نیز کاربرد دارد. اکلیل کوهی نماد سنتی یادگاری است.
wikijoo: اکلیل_کوهی