ریواس درر تورکی آذربایجان اوش قون ، و در بعضی جاها بنام قوش قونماز نامیده می شود.
قاب لی پلو ( Gab li, Kab li ) یک غذای تورکی است. که در تلفظ بعضی کشورها ، قاب لی ، به کاب لی تغییر شکل پیدا کرده است ( مثل باخ= باک، یوخ= یوک، اوخ= اوک ) . و چون در افغانستان، تورکهای افغانستان هم همانند
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
ازبکها و ما مردم آذربایجان این غذا را می پزند. عده ایی با فکر اشتباه ، کاب و لی را بهم چسبانده اند . و تلفظ را عوض کرده اند ( kaboli ) تلفظ کرده اند. و یک کلمه جعلی اختراع کرده ند. و گفتند چون پایتخت افغانستان ، کابل است پس این غذا ( Kaboli ) است.
اوشقون ( Uşqun ) در زبان ترکی به معنی ریواس است