اهذاء. [ اِ ] ( ع مص ) نیک پختن گوشت را چنانکه سختگی نماند. ( منتهی الارب ) ( آنندراج ) ( ناظم الاطباء ). نیک پختن گوشت را چون هریسه. ( یادداشت بخط مرحوم دهخدا ).
