{dust explosion} [علوم و فنّاوری غذا] انفجار حاصل از غبار ذرات قابل اشتعال در هنگام آسیاب کردن آرد یا شکر یا خشک کردن پاششی شیر و قهوۀ فوری در مجاورت منبع آتش
