( امنکة ) امنکة. [ اَ م َ ک َ ] ( اِ ) در تداول مردم اسپانیا، بمعنی نخود فرنگی است و گفته اند نباتی است مانند نخود الا اینکه برگ آن درشتتر و سبزی برگش بیشتر است. گاو آنرا میخورد و انسان نیز پخته آنرا میخورد. ( از دزی ج 1 ص 36 ).
