اماچو

اُماچو/omaachu/نوعی آش.
اماچوی کرمان تقریباً معادل شولی یزد و شُلپُتوی شهرستان بهاباد است.

در گویش یزد به آن شولی گویند

در گویش سیریز به آش گویند