افتئاد. [ اِ ت ِ ] ( ع مص )گوشت را بریان ساختن. ( ناظم الاطباء ) ( از منتهی الارب ) ( آنندراج ). بریان کردن گوشت. ( المصادر زوزنی ). بریان کردن گوشت را با آتش. ( از اقرب الموارد ). || آتش افروختن. ( منتهی الارب ) ( ناظم الاطباء ) ( آنندراج ). آتش افروختن برای کباب. ( از اقرب الموارد ).