اصطلاب

لغت نامه دهخدا

اصطلاب. [ اِ طِ ] ( ع مص ) اصطلاب استخوانها؛ بیرون آوردن چربی آن. ( از اقرب الموارد ). روغن بیرون کردن از استخوان. ( منتهی الارب ) ( ناظم الاطباء ). استخوانها پختن تا چربیش از آن بیرون آید تا نانخورش کنند. ( زوزنی ) ( تاج المصادر بیهقی ).

فرهنگ فارسی

اصطلاب استخوانها بیرون آوردن چربی آن . روغن بیرون کردن از استخوان .

پیشنهاد کاربران

بپرس